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涪陵榨菜:“青疙瘩”变“金疙瘩”

来源:新华网
2021-02-21 15:59:45

  2月20日,在重庆市涪陵区江北街道,村民在田间收砍青菜头。

  时下,涪陵榨菜原料青菜头进入丰收季。在重庆市涪陵区涉及青菜头种植的20多个乡镇的70多万亩青菜头田地里,农民在进行紧张的收砍工作。

  涪陵榨菜是重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优势特色产业。涪陵区的青菜头种植加工带动了60万农民、近2000户加工户增收致富,“青疙瘩”青菜头成为了“金疙瘩”。

  新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆市涪陵区江北街道,村民在田间收砍青菜头(无人机照片)。新华社记者 刘潺 摄

  这是在重庆市涪陵区江北街道拍摄的青菜头田地(2月20日摄,无人机照片)。新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆市涪陵区马武镇一家榨菜企业的晾晒场上,成串的青菜头在进行晾晒。新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆市涪陵区马武镇一家榨菜企业的晾晒场上,成串的青菜头在进行晾晒(无人机照片)。新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆市涪陵区马武镇一家榨菜企业的晾晒场上,工人将晾晒好的青菜头装筐。新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆涪陵榨菜集团股份有限企业生产车间内,智能化生产设备在生产涪陵榨菜产品。新华社记者 刘潺 摄

  2月20日,在重庆市涪陵榨菜集团股份有限企业的仓库内,工人在操作机械装运成品榨菜。新华社记者 刘潺 摄

责任编辑:韩瑞敏

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